管理栄養士マキの監修レシピ

フランクとゴロゴロ野菜の洋風おでん

分量
2人分
難易度
★★☆☆☆

 材料

2人分

  • フランクあらびき(切り込み) 2本
  • 有機玉ねぎ(くし切り) 1/2個
  • カットぶなしめじ 1/2袋
  • ブロッコリー 1/2株
  • 有機皮付きじゃがいも 1袋
  • 有機ミニトマト(できれば湯むき) 8個
  • 旬楽膳 シュレッドチーズ お好み
  • ゆで卵 2個
  • A旬楽膳 コンソメ顆粒 小さじ2
  • A水 500ml
  • あらびき黒こしょう 少々

 作り方

  1. 鍋に【A】を入れて中火で沸かしたら、フランク・玉ねぎ・しめじ(あればローリエ)を入れて3分煮る。
  2. ブロッコリー・じゃがいも・ミニトマトを入れ3分煮る。
  3. シュレッドチーズとゆで卵を入れたら蓋をして1~2分煮る。仕上げに黒こしょうをふる。

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