分量
2〜3人分
難易度
★★☆☆☆
材料
2〜3人分
- 天然ホワイトエビ 1パック（10尾）
- オリーブオイル 大さじ2
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- パセリ 適量
- レモン（くし切り） お好み
作り方
- エビは解凍し、殻を剥いたらキッチンペーパーで水気をふく。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出す。
- 中火にしてエビを加え、両面をこんがり焼き、塩こしょうで味をととのえる。
- 器に盛り、パセリとレモンを添える。
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