管理栄養士マキの監修レシピ

タルトタタン風

分量
作りやすい量
難易度
★★★★☆

 材料

作りやすい量

  • 特別栽培りんご(くし切り) 1/2個
  • A米粉のホットケーキミックス 100g
  • A牛乳 80ml
  • A旬楽膳 平飼いたまご 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • バター 5g
  • バニラアイス 適量
  • シナモンパウダー お好み

 作り方

  1. フライパンに砂糖と水を入れたら中火で加熱し、茶色くなったらバターを加える。
  2. ①のカラメルにりんごを入れ、ソテーする。
  3. りんごの上から【A】を流し入れ、蓋をしたら6~7分蒸し焼きにする。(竹串で確認)
  4. 皿にひっくり返し、上にアイスを乗せる。 お好みでシナモンパウダーをふる。

PAGE TOP