分量
2人分
難易度
★★★☆☆
材料
2人分
- ピーマン（2～2.5cm輪切り） 3個
- 旬楽膳豚ミンチ 200g
- 塩麹 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 旬楽膳 シュレッドチーズ お好み
- あらびき黒こしょう 少々
- 旬楽膳 ケチャップル 適量
作り方
- 豚ミンチ肉に塩麹と片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
- 写真のようにピーマンに①の肉だねを詰める。
- フライパンに②を並べて水大さじ2を加えたら蓋をして6分蒸し焼きにする。
- シュレッドチーズを乗せ、再び蒸し焼きにする。
- 黒こしょうをふり、ケチャップルを添える。
