管理栄養士マキの監修レシピ

大根と豚肉のガリバタ麺つゆ煮

分量
2人分
難易度
★☆☆☆☆

 材料

2人分

  • 旬楽膳豚しゃぶしゃぶ(2等分) 100g
  • 有機大根(5mm厚さ半月切り) 5cm
  • カットぶなしめじ 1/2袋
  • 油 小さじ1/2
  • ガーリックバター 10g
  • 黒こしょう 少々
  • 有機小ねぎ(小口切り) 適量
  • 【A】旬楽膳 おいしいつゆ 小さじ2
  • 【A】水 100ml

 作り方

  1. フライパンに中火で油を熱し、豚肉を炒める。
  2. 大根とぶなしめじを加え、焼き色がつくまで 炒める。
  3. ガーリックバターと【A】を加えたら弱めの中火で5分程度煮る。
  4. 器に盛り、黒こしょうと小ねぎを散らす。

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